ketogene voeding en leefstijl

Een ketogene leefstijl kenmerkt zich door het feit dat er zo weinig koolhydraten gegeten worden, dat het lichaam in ketose raakt. Dit betekent dat het lichaam ketonen aanmaakt door vetten te verbranden in plaats van koolhydraten. Er is op dit moment heel veel discussie gaande of ketogeen eten wel of niet verantwoord is en of je dit voor langere tijd vol kunt houden. De voordelen zijn echter:

  • Stabielere bloedsuikers
  • Snel gewicht verliezen
  • Minder trek, deze verdwijnt zelfs helemaal.
  • Geen dips meer in de middag
  • Veel energie
  • Mentale helderheid
  • Huidproblemen verminderen
  • Diabetes type 2 verdwijnt vaak (bijna) helemaal
  • Ontstekingsreacties verminderen
  • Buikklachten (PDS etc.) verminderen
Kortom, heel veel voordelen! Er wordt echter vaak gezegd dat je koolhydraten nodig hebt voor onder andere je hersenen. Dat is echter niet waar. Je brein kan juist heel goed functioneren op ketonen. Je wordt juist helderder in je hoofd! Bovendien heeft je lichaam wat glucose nodig, maar niet perse in de vorm van koolhydraten. Dat haal je normaal gesproken uit koolhydraten, maar kan je lichaam ook zelf aanmaken uit eiwitten door middel van een ingewikkeld proces dat gluconeogenese heet.

Een gezond ketogeen voedingspatroon bestaat vooral uit pure en onbewerkte producten, die laag zijn in koolhydraten. Dit betekent dat je heel veel groenten kunt eten. Met de zetmeelrijkere varianten moet je een beetje oppassen. Verder is er altijd een eiwitbron. Dit kan bijvoorbeeld vis of vlees zijn of eieren. Ook vet vlees is geen probleem, omdat een veel groter deel van je voeding uit vetten moet bestaan. Daarnaast voeg je gezonde vetten toe aan je maaltijd, zoals olijfolie of kokosolie. Ook roomboter is geen enkel probleem, dit is een weinig bewerkt product. Mocht je twijfelen of de keto leefstijl geschikt voor jou zou zijn, kun je vrijblijvend bij mij een intake aanvragen. We gaan dan samen kijken waarom je keto zou willen eten en of dat voor jou geschikt zou zijn. Draagt het bij aan jouw gezondheidsdoelen en ook belangrijk: past het in jouw leven? De ketogene leefstijl is een hele goede manier om diverse leefstijlproblemen te voorkomen en/of aan te pakken. Wil je daar meer van weten? Neem dan contact met mij op via het contactformulier.